Miguel Ángel Sar, encargado del restaurante El Timón, local 16 del Centro Comercial Puerto, reconoció que "el movimiento durante el fin de semana largo fue similar al de la temporada", por lo que aclaró que "esto hace pensar que tendremos un gran verano".
"Tuvimos un fin de semana largo que cubrió las expectativas según lo que esperábamos. La gente consumió muy bien, como en temporada", dijo.
Y añadió que "si bien sabemos que Mar del Plata tiene por todos lados restaurantes de pescado, nosotros trabajamos mucho con mariscos, y esto hace que la gente cuando viene a Mar del Plata no visite".
Por otra parte, reconoció que "el domingo tuvimos un día de lluvias y mal tiempo y esto se notó, a la hora de darle continuidad al movimiento turístico que tuvimos jueves, viernes y sábado".
Además, Sar se refirió a las expectativas sobre la temporada de verano, por lo que manifestó que "ojalá sea con el mismo movimiento de lo que vivimos este fin de semana, por lo menos es la perspectiva que tenemos".
"En lo que hace a los espacios gastronómicos, siempre trabajamos y estamos listos para recibir al público, no sólo con calidad en nuestros productos, sino también con la mejor atención", concluyó.
